营养系统管理员

面议上海徐汇区应届生学历不限实习

上海嘉会国际医院 2024-04-27 更新 2024-06-20 截止

营养系统管理员

职位描述: 岗位职责：
- 为病人提供高质量的营养治疗，确保普食及各类治疗膳食菜单按照标准食谱操作；
- 根据病人医嘱和过敏源，及时更改系统內的个人菜单，进行个体化的菜单生成；
- 配合厨师长和营养师，把菜单食谱录入系统，让营养师检查营养分析；
- 协助控制标准化菜谱各环节落实情况，做好餐前检查（食品温度，味，形，量等）及记录以便进行菜品加工和菜谱调整；
- 协助监督配餐、分发、配送情况，并在不符合规范时确保采取修正行动；
- 定期提升病人膳食服务、各种饮食和食品生产的基本营养知识、营养软件和部门政策，参与在职培训；
- 了解食品关键质量控制点以及卫生状况严格执行营运制度，分餐员和配餐员操作流程确保服务质量；
- 满足各种营养服务的工作标准；
- 执行与工作说明相关的其他职责。

任职要求：
1.工作认真负责，吃苦耐劳，有团队合作精神。
2.有较强的沟通能力。
3.学习能力强，能基本操作医院相关软件系统。

有医院工作或营养相关工作经验者优先考虑。

职位要求

求职攻略

上海嘉会国际医院

医疗/护理/保健/卫生

民营医院三级

1000~9999人