厨师

面议 广东广州市 5-10年 学历不限 全职
广州锦岫医院管理有限公司 2024-04-28 更新 2024-07-25 截止
厨师
职位福利
五险一金 节日福利 工作餐 提供住宿 晋升机会
职位描述
1. 高中以上学历,具有中级以上烹调师资格证优先;
2. 从事厨师工作满8年以上,擅长粤菜、川菜、湘菜;
3. 熟练掌握菜品烹饪技术、烹饪知识、营养学知识;
4. 熟悉食堂成本核算、控制,能编制菜谱和食材采购备货计划,有五星级酒店、医院、高校、大型企事业单位食堂管理经验者优先;
5. 熟悉厨房设备的日常管理及维修保养,能吃苦耐劳,具有良好的沟通协调能力;
6. 熟悉食品卫生安全知识,定期检查饭菜质量和食品留样;
7. 身体健康,有团队合作精神,服从分配,工作责任心、抗压能力强。
职位要求
  • 其他学科

  • 学历不限

  • 5-10年

  • 中级

  • 2

工作地址

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