职位描述
部门:融通医健期刊出版(北京)有限公司成都分公司-餐饮部
岗位类别:技能类
岗位名称:高级技工三级
需求人数:5
工作所在地:四川省成都市
职责描述:
1.负责餐饮部固定资产的日常巡检及维护报修工作;
2.负责统筹酒店宴会厅及会议中心的餐饮服务工作,包括婚宴、寿宴、公司年会、政务宴请、自助餐、包间、茶歇等;
3.负责各餐厅对客服务管理,规范迎宾、点菜、上菜、席间服务、结账及送客全流程标准;
4.负责餐饮部内部组织管理,制定各岗位职责、编制定额、绩效考核方案及激励措施; 5.负责酒水库的日常管理,建立酒水进销存台账及盘点制度; 6.负责处理餐饮区域的突发事件,如食入异物投诉、客人突发疾病(噎食、过敏等)、厨房火情、设备故障等。
学历要求:学历不限
专业要求:专业不限
任职条件:
1.年龄要求:不超过40周岁;
2.工作经历要求:具有本行业或本岗位3年以上相关经验; 3.政治面貌要求:无; 4.能力素质要求:精通餐饮运营管理、服务标准、成本控制与食品安全规范。具备基础财务与数据分析能力,熟悉成本控制与核算方法; 5优先条件:形象端正,具备良好的职业仪表,有亲和力者优先。
属于哪类主责主业领域范围(业务类补充):医疗康养
招聘类型:社招
工作地址
四川成都市四川省成都市锦江区天仙桥北路12号附6

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